مسقعه سهله وبدون لحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 باذنجان مقطع حلقات ومقليه
- 3 بطاطا مقطع حلقات ومقليه
- 3 طماطم مقطع مكعبات
- 2 بصل مقطع حلقات ومقليه
- 6 فلفل اخضر حار مقلي وبدون تقطيع
- 2 معلقه طعام معجون طماطم
- حزمه كزبره خضرا
- معلقه صغيره بودرة الثوم
- 4 سن ثوم
- مكعب ماجي
- رشة فلفل اسود مطحون
- ملح بحسب الرغبه
- زيت للقلي
- 1 نقلي الباذنجان ونتركه جانبا
- 2 نقلي البطاطا ونتركه جانبا
- 3 نقلي البصل ونتركه جانبا
- 4 نقلي الفلفل الأخضر ونتركه جانبا
- 5 نحضر صينيه الفرن أو بايبريكس ونرص الباذنجان ثم البطاطا ثم الفلفل ثم البصل
- 6 نحضر نص كاس ماء حار ونذوب الماجي والفلفل الأسود والملح ونضيفه في الصينيه
- 7 ثم نحضر مقلاه على النار فيها شوية زيت نضيف لها الثوم المهروس ثم مكعبات الطماطم ونتركها دقيقتين على نار هادئه ثم نضيف معجون الطماطم ثم تحركها شويه ونضيف الكزبرة ونطفي النار ونضيف الخليط فوق الصينيه ثم ندخلها الفرن نشغل الجانب الأسفل من الفرن
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
